Свердловская рикотта

В начале октября в новоуральских магазинах можно будет приобрести сыры российского производства с иностранными именами. На местном молочном заводе теперь производят 3 вида мягких сыров на оборудовании из Польши и Италии. Сотрудники завода прошли стажировку на знаменитых итальянских сыроварнях и теперь могут порадовать жителей города вкуснейшими сырами из отечественного молока. В планах завода стоит выпуск до 6 тонн сыров в сутки, но уже сейчас не хватает молока. Местные власти задумались над повышением производительности молочных хозяйств области.

все новости